550 persones , repartides en 28 grups, participaran a la vuitena edició del concurs de paelles que organitza la Regidoria de Comerç Local i Promoció Econòmica juntament amb Gourmets Riudoms i que tindrà lloc aquest dilluns 1 de maig al recinte de Sant Antoni, a partir de les 11h del matí.

Els equips, amb un mínim de dues persones i sense límit màxim de components, disposaran de tres hores per preparar i coure una paella que podrà ser al gust de cada equip. El jurat, format per dos representats de cada grup, en valorarà el gust i la presentació.

Es repartiran 5 premis, entre ells un d'especial al grup més nombrós. En acabar, cada grup es menjarà la seva paella al mateix recinte.