El dijous 14 de juliol comencen les inscripcions per a totes les modalitats dels cursos de La Cuina de l'Avellana de la 36a Fira de l'Avellana i 417a Fira de Sant Llorenç, on hi participen cuiners i pastissers locals. 

El 20è Curs de Cuina d'adults serà els dies 1, 2 i 3 d'agost; el curs juvenil serà el dimecres 27 de juliol; i l'infantil, que ja arriba a la sisena edició, es farà tres dies, dels quals se n'haurà d'escollir un en el moment de la inscripció, i que seran el 26, 27 i 28 de juliol. El curs d'adults té un cost de 5€ i el juvenil i l'infantil són gratuïts. Tots els cursos s'impartiran a la Sala Multiús del Casal Riudomenc. 

Aquest any, amb motiu del vintè aniversari del Curs de Cuina d'adults, es farà un acte de cloenda especial el dissabte 6 d'agost al Teatre Auditori del Casal Riudomenc.