Un total de 22 grups, amb més de 380 persones inscrites, participaran en el Concurs de Paelles 2022 que organitza la Regidoria de Comerç Local i Promoció Econòmica juntament amb Gourmets Riudoms i que tindrà lloc aquest diumenge 1 de maig al recinte de Sant Antoni.

Els grups que s'han inscrit estan convocats a partir de les 11 del matí i disposaran de tres hores per preparar i coure una paella que podrà ser al gust de cada equip. 

El jurat, format per dos representats de cada grup, valorarà el gust i la presentació. Es repartiran 5 premis, entre ells un d'especial al grup més nombrós. En acabar, cada grup es menjarà la seva paella al mateix recinte.

Riudoms recupera així aquest concurs, després de l'aturada per la pandèmia, que té lloc anualment l'1 de maig i que aquest any arriba a la setena edició.